ピュイフォルカ（PUIFORCAT）

動画でピュイフォルカの魅力を確認する方はこちら↓

 

弊社が取り扱うフランス製 ピュイフォルカについて

1820年にパリで創業した高級銀食器ブランドの老舗であり現代銀器の最高峰のピュイフォルカは純銀カトラリーしか生産をしない高級カトラリーメーカーです。

日本で最も有名なシルバーカトラリーメーカーは、クリストフルかと思われます。

ですがピュイフォルカは、本国フランスではその芸術性や技術力が高く評価され、大統領官邸からの贈り物や公式晩餐会等で使用されるなど、1800年代から富の象徴であり特別な存在として広く知られており、確固たる地位を築いています。

古い作品ほど、職人が１つ１つ手作業で作っていた作品ですので、カトラリーといよりもシルバーの芸術品と言うほうが正しいかもしれません。

特に人気のモデルはマスカロン、ルネッサンス等の最高の装飾がされているカトラリーになります。

これらのモデルは非常に希少価値が高く、現代にはほとんどそれらのデザインのカトラリーは存在しない為、市場に出て来れば非常に高額で取引されてます。

私のところでも、これらの職人が作ったカトラリーを扱っておりますので、お時間のある際にゆっくりとご覧ください。

 

ピュイフォルカの歴史 

エミールピュイフォルカ（ジャン・ピュイフォルカ）

銀製カトラリー専門ブランドのジャン・ピュイフォルカは、銀製品にこだわりを持つ老舗ブランドメーカーです。

この高級シルバーカトラリー店一家は1820年にエミール・ピュイフォルカと2人のいとこによってパリに設立されました。

その名声は一家第4世代のジャン・ピュイフォルカに起因しており、その努力は、近代銀器工芸の前衛会社を設立するという歴史の中で最も美しいページをもたらしました。

ジャン・ピュイフォルカとエミールピュイフォルカは別人だと捉えられがちなのですが、そうではなくジャン家（日本でいう苗字）と認識すると分かりやすいですよね。

そのため、日本ではあまり知られていない高級ブランドといってもいいでしょう。

しかし、その歴史は200年以上と長くフランス国内ではその芸術性と装飾の美しさから、王室御用達、政府の公式晩餐会や最高級ホテルで使用されるほどの 支持を得ています。

そんな、高級シルバーカトラリーのデザインは３代目「エミールピュイフォルカ（ジャン・ピュイフォルカ）」によるもので、ブランド名は彼の名となっています。

※以後はジャンピュイフォルカで統一します。

ジャン・ピュイフォルカは1843年からパリで刃物類の職人だったジーン・バティスト・フックスのおいっこでございます。

ジャン・ピュイフォルカは、１９２０年頃からフランスで開催が始まった、家具やインテリアなどの装飾デザイナーの制作発表展示会「サロン・デザー・デコラトゥール」で初出展ながら類いまれなる才能に満ち溢れた芸術性と、機能性を兼ね備えた作品を発表し一躍注目される人物となりました。

また、ジャン・ピュイフォルカの作品はアールデコ様式のデザインを組み込んだ品ばかりなのが特徴の一つです。

それは、時と共に世間が古典主義様式（シンプルな装飾）の時代の流れになっても、それに背を向けながら自らのスタイルに拘った結果だということです。

それだけ、自分のスタイルを崩さず貫いた彼の作品は名品ばかりの最高級品となっています。

その後自分が作った作品であるというのを証明するために、ピュイフォルカは、自分のシルバースミスマークに、エミールピュイフォルカの頭文字であるEPを使うようにしました。

 

フランスの銀器について

フランスの銀器は、貴金属扱いのため、国家的な認証のもとにあります。

右を向いたミネルヴァの４角形の刻印がそれで、その刻印の右上に小さく１とあることから、これが第一水準、１０００分の９５０という純度を持った銀で作られていることがわかります。

ピュイフォルカはもちろんのことこの第一水準のカトラリーになります。

一般的な英国水準のスターリングシルバーが１０００分の９２５ですから、フランスの銀器は純度が高いことがわかります。

その分、柔らかくデリケートな光芒を放ちます。

銀の純度が高ければ高いほど、熱伝導が良いので食事の温かみを感じながら食事をする事が出来る、大変富裕層向きのカトラリーになります。

フランスのシルバー職人 ピュイフォルカの素晴らしき作品集

ピュイフォルカ フランス製スターリングシルバー、18金のパイ／ペーストリー／フィッシュサーバーアイリス文様

デザインでもそうですが、珍しい多色や目立ったディテールと背景のコントラストは例外的に綺麗です。

サーバー部分にアイリスと葉のパターンが彫刻されております。 取っ手には素敵なアールヌーボースタイルのアイリスモチーフがございます。

こちらのアイリスモデルはピュイフォルカの中でも非常に珍しいモデルでございます。

実際に手にとって頂ければその完成度の高さに感激されるくらいの作品だと思います。

間違いなく一級品のコレクションでございます。

950/1000で純銀が保証されるフランス製スターリングシルバーです。

スターリングシルバーを保護するため使われる金のヴァーメイルは750ミル（18金）でございます。


工芸家の細心の注意が払われながら、指先から材料を転化させ作品を作り上げております。
輝かしい過去を持ちながら、そのデザイン性、品質は受け継がれており高品質の銀器の作りは今でも受け継がれております。

プロの銀細工師の職人が丁寧に磨き上げた美しいものです。
この素敵なスプーンでお客様の食卓を明るく、輝かせることは間違いないでしょう。

 

ピュイフォルカフランス製アンティークスターリングシルバー＆ヴァーメイル ルネサンスマスカロンサーバーセット6点

こちらの製品はピュイフォルカにより作られた、非常に綺麗なルネサンススタイルマスカロンの、フランス製アンティークスターリングシルバーとヴァーメイルの6ピースセットでございます。

取っ手部分はすごく素敵なマスカロンの装飾になっています。

この非常に珍しいセットには、ホタテガイ形のボールで作られたイチゴや果物サーバーが一つ、砂糖シフタースプーンが一つ、ハサミが一つ、クリームひしゃくが二つとシュガートングが一つございます。

ピュイフォルカの作品には950/1000で純銀が保証される、ミネルバマークが刻印されております。
箱のままお客様の前でおもてなしすれば素敵な時間を共有出来るのはもちろんのことテーブルの上を輝かせてくれるセットです。

ピュイフォルカフランス製スターリングシルバー18金　パイ／ペーストリー／フィッシュサーバー

こちらは非常に珍しいフランス製ピュイフォルカスターリングシルバー18金で作られたパイ／ペーストリー／フィッシュサーバーでございます。

950／1000で純銀が保証されるフランススターリングシルバーでございます。
スターリングシルバーを保護する金は750ミル（18金）でございます。

フェルドランスデコレーションでございます。

 

ピュイフォルカ30ピースアンティークフランス製スターリングシルバーフェルドランス文様のセット

ネオゴシックの中にある美しい、アンティークフランス製スターリングシルバーセットです。

こちらの30ピースセットの内訳は６人用です。

名用のディナーフォークが6本、テーブルフォークが６本ディナースプーンが6本、デザート／ランチスプーンが6本ティースプーンが6本ございます。

高いクォリティーシルバーから細かく作られ、それぞれのピースにフランスミネルバの950／1000で純銀のシルバーマークと有名なピュイフォルカのマーク（ミネルバ）も刻印されております。

ものすごくエレガントなアンティークフランススターリングシルバーカトラリーセットで食卓を輝かせられてはいかがでしょうか。

 

ピュイフォルカ　アンティーク　フランス製スターリングシルバー・ヴァーメイル　アイスクリームサービングセット2ピース

こちらは18、19世紀中頃に流行っていたアールヌーボーに感化され、ピュイフォルカにより作られたアンティーク フランス スターリングシルバー・ヴァーメイルアイスクリームサービングセットでございます。

この2ピースセットに綺麗なゴシック文様の取っ手とジャポニズム文様のサーバー部分が美しい職人技を感じる作品です。

 

ピュイフォルカ　フランス製 スターリングシルバーアイスクリームセット2ピースモダンモデル

こちらの商品は950／1000の割合で作られた純銀でカトラリーでそれを保証するミネルバのマークがあります。
デザイン性も非常に素晴らしく純銀の混じり気のない素材の美しさと相まって飾る芸術とも表現できます。

ピュイフォルカが世界の一流のシルバースミスだと証明されています。
工芸家の細心の注意が払われながら指先から材料を転化させ作品を作り上げております。
輝かしい過去を持ちながら、現代の人からの評価も高い商品です。


この素敵なマスタピースでお客様の食卓を明るく、輝かせることは間違いないでしょう。

フランス製 アンティークピュイフォルカ 18金スターリングシルバーエッグカップ・下部プレート

こちらの商品はエレガントなアンティークフランス製ピュイフォルカ18金のスターリングシルバーエッグカップとプレートの2ピースセットでございます。

品質、デザイン性が素晴らしくあなたのコレクションの中で一番素晴らしい作品になると思いますよ。

重厚感のあるスターリングシルバーの上から１８金がコーティングされているヴァーメイル加工はエレガントさと高級感を兼ね備えた、素晴らしいカップとプレートのセットでございます。

950／1000で純銀が保障されているフランスのミネルバのホールマークの刻印がございます。

フランス製 ピュイフォルカ マスターピース スターリングシルバー デザート4ピースセット マスカロン

こちらの商品はピュイフォルカのマスタピースでフランス製スターリングシルバー4ピースマスカロンデザートセットでございます。

デザインと彫刻のクォリティーから見るとこちらのセットは高級ラインの作品でございます。
特に巧妙なデザインとマスカロンが描かれた取っ手は高いクォリティーでございます。

４本セットにはシュガートング１本
サーバーが１本
フォークが１本
スプーンが１本
ございます。
作品は重厚感があり、両側にルイXIV世の葉の形デコレーションが飾られております。
モデル名は「マスカロン」と言い、こちらはマイソンピュイフォルカのカタログの中にあるファンタジースタイルの一つでございます。

モノグラムはございません。950／1000で純銀がフランスのミネルバの刻印に保証されています。

ピュイフォルカは、一流の銀細工師となり現在でも、その作品の美しさに魅了される人々は世界中に存在します。

ルイXIV世の作品はほとんど市場に出てくることは御座いません。
このような素晴らしいセットは、あなた様やお客様をおもてなしした際に食卓をエレガントな雰囲気にしてくれると思いますよ。

 

フランス製アンティークピュイフォルカ18金　スターリングシルバー18ピースデザートセットルネッサンス・ゴシックスタイル

こちらの商品はピュイフォルカによって作られたルイIII世時代の18ピースの18金スターリングシルバーセットでございます。
エミールピュイフォルカシルバースミスの刻印がこの美しいデザートフォークとスプーンに押されています。

アンティーク フランス製 ピュイフォルカ スターリングシルバー・スパイラルカットガラスシュガーポット

フランスのピュイフォルカによって作られたシュガーポットになります。
華麗なルイXVI世のロココ式で非常に良いコンディションでございます。
角砂糖はもちろん、あめ、食後のミント、キャビアのサービングにぴったりでございます。
蓋と本体に950／1000で純銀が保証されるミネルバホールマークの刻印が御座います。
ピュイフォルカは現在ではエルメスの傘下に入っています。
テーブル上のエルメスとも言われそのシルバー製品の高級感は エルメスのブランドに匹敵するほどの重厚感・フランスの洗練されたデザインを感じることができます。

エミールピュイフォルカ：イーグル フランス製 アンティーク スターリングシルバーティーポット

こちらはピュイフォルカにより作られたフランス製スターリングシルバーティーポットでございます。このピースは1800年代の後半の作品ですが、非常に良いコンディションでございます。大きなイーグルの吹き出している頭、膨大な固い葉が装飾されています。このポットはアカンサスの葉が足になっている手の込んだ作品になっています。
蓋の上の部分の取っ手にも花びらの装飾がされている細部までのこだわりを 感じることの出来る素晴らしいポットです。コレクターにとっては見逃すことのできないエンパイア時代のポットでございます。ティーポットと合うようなコーヒーポットも提供しておりますのお気軽にお問い合わせください。モノグラムはございません。 マーク：950／1000で純銀と保証されるフランスミネルバ、ピュイフォルカマーク サイズ： 高さ　１８cm、 長さ　２５cm、 重量：735‐736g.

アンティーク フランス製 スターリングシルバー ピュイフォルカ コーヒー・ティーカップ

こちらの商品はフランス製のアンティークスターリングシルバーコーヒー・ティーカップでございます。
950／1000で純銀が保証されたシルバーで美しく作られました。
エレガントなハンドルと合って可愛いカップでございます。
リボンや花綱などのロココ文様のモチーフの装飾が描かれています。
950／1000で純銀が保証されるフランスミネルバホールマークが刻印されております。
製作者マークは有名なエミールピュイフォルカでございます。

サイズ：カップ（高さ：6.67cm、広さ：12.38cm）
ソーサー（半径：16.19cm）重量：354.8g

 

まとめ

芸術と骨董には共通するところがあり、一般の人にはあまり理解されないことです。

しかし、間違い無く言えることは芸術は私たちを愉しませてくれます。

『楽しむ』と『愉しむ』の違いは、『心』にあると考えています。

楽しむ方はその場を楽しむ。愉しむ方は心から愉しむ。

そんな違いなのではないかと思うのです。

このようなカトラリーで食事をする時間は非常に、充実した時間を提供してくれます。

また、このようなカトラリーで愉しい時間を過ごすことが出来ることを知ってる人も一部しかいないことも知ってます。

だから私は、その一部の少数の方に理解して頂ければそれでいいと思っています。

 

最後にこれは私のとても愉しかった思い出の話をさせてください。

これらのシルバーカトラリーは私が納品したものです。

こちらは東京の青山のとあるレストランでの風景でございます。

一度にここまでのシルバーカトラリーを揃えていただき、私をお招き頂いたことには本当に感謝しかありません。